Olahan ayam semakin ke sini makin beragam aja ya, salah satunya ayam geprek, yang masih kerabatan sama ayam penyet dan ayam gepuk.
Awalnya waktu denger kata geprek yang kebayang di pikiran saya itu ayamnya di pukul. Benar saja, ayamnya setelah matang jadi agak melempem karena di-geprek.
Nama makanan yang aneh-aneh jaman now itu memang nyatanya malah membuat orang penasaran untuk mencobanya. Termasuk ayam geprek yang sempat booming di Depok tepatnya di Jalan Margonda Raya yaitu I Am (Ayam) Geprek Bensu.